28. 10. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí stir-fry s rýží! Tento rychlý a jednoduchý recept je plný chuti a zeleniny. Udělejte si doma exotické asijské jídlo a pochutnejte si na křupavém kuřecím masu s omáčkou a voňavou rýží. Ideální pokrm pro každou příležitost!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- 1 lžička kari koření
- hrst mražených hrášků
- olej na smažení
- vařená rýže
Postup
1. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky.
2. Papriky, mrkev a cibuli nakrájejte na tenké proužky.
3. Na pánvi si rozehřejte olej a osmažte kuřecí maso dozlatova.
4. Přidejte nakrájenou zeleninu a prolisovaný česnek a restujte asi 5 minut.
5. Přidejte sójovou omáčku, med, kari koření a hrášky a nechte restovat dalších 5 minut.
6. Hotové smažené kuře servírujte s vařenou rýží.