Grilovaná zeleninová mísa

zdroj: Recepty 24/7

Grilovaná zeleninová mísa je perfektní letní pokrm plný chutí. Grilovaná zelenina spolu s bylinkovým dressinkem tvoří lahodný a zdravý jídlo, které si zamilují i ti nejnáročnější gurmáni. Podívejte se na náš recept a dejte si grilovanou zeleninovou mísu ještě dnes!

Suroviny

• 2 papriky (červená a žlutá)
• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 2 paradajky
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• olivový olej
• sůl
• pepř
• čerstvé bylinky (petržel, tymián, bazalka)

Postup

1. Na grilu nebo pánvi rozpálíme olivový olej.
2. Zeleninu (nakrájenou na plátky) osolíme, opepříme a osmažíme z obou stran dozlatova.
3. Po upečení zeleninu přendáme do mísy.
4. Pokrájíme cibuli a česnek a osmažíme na oleji do sklovata.
5. Přidáme zeleninu z mísy, promícháme a podusíme doměkka.
6. Před podáváním ozdobíme nasekanými bylinkami.