24. 10. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Oslnivý recept na chutný kuřecí a bramborový koláč, který zaručeně okouzlí vaše chuťové buňky. Skvělá kombinace kuřecího masa, brambor a bylinek v podkroví křehkého těsta. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm doma a překvapte své blízké dokonalou bohatou chutí!
Suroviny
- 500g kuřecího masa
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olivový olej
Postup
- Oloupejte brambory a nakrájejte je na plátky.
- Pokrájejte kuřecí maso na menší kousky.
- Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a osmahněte na pánvi s olivovým olejem.
- Přidejte kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
- Přidejte brambory a smažte společně s masem asi 5 minut.
- Nakonec přidejte smetanu ke šlehání a promíchejte. Dochutíme solí, pepřem a kořením dle chuti.
- Nalijte směs do pekáčku a dejte péct do vyhřáté trouby na 180°C asi 30 minut, nebo dokud není bramborová krusta zlatě hnědá.
- Podávejte teplé a můžete posypat nasekanou petrželkou.
