Indonéské nudle s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Indonéské nudle s kuřecím masem jsou lahodným pokrmem plným exotických chutí a vůní. Zdravé nudle jsou kombinovány s lahodným kuřecím masem a bohatou omáčkou pro dokonalou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento recept a přenesete se přímo do ulic Indonésie!

Suroviny

• 200g rýžových nudlí
• 300g kuřecího masa
• 1 červená paprika
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička čerstvého zázvoru (nasekaného)
• olej na smažení
• sůl, pepř

Postup

1. Nastrouhejte mrkev, papriku a cibuli. Nakrájejte kuřecí maso na nudličky.
2. V hrnci vařte vodu a uvařte nudle podle návodu na obalu. Následně je slijte a opláchněte pod tekoucí vodou.
3. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájený česnek a zázvor.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova. Přidejte nakrájené kuřecí maso a nechte restovat do změknutí.
5. Přidejte nakrájenou mrkev a papriku a restujte do měkka.
6. Přidejte uvařené nudle, sójovou omáčku, kari koření a zamíchejte. Osolte a opepřete podle chuti.
7. Hotové pokrm můžete podávat posypané nasekanou nati petržele nebo koriandrem.