Kimchi placky s hovězím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné korejské kimchi placky s hovězím masem! Tento recept kombinuje tradiční kimchi s jemně spáleným hovězím masem, vytvářející skvělý a chutný pokrm plný exotických chutí. Sledujte náš jednoduchý návod a připravte si tento lahodný pokrm doma!

Suroviny

• 400g hovězího masa
• 1 šálek kimchi
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 vejce
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nastrouhejte kimchi, cibuli a česnek.
2. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
3. Přidejte na kostky nakrájené hovězí maso a osmažte ho dokud není zlatavé.
4. Přidejte nastrouhané kimchi a smažte spolu s masem krátce.
5. Přidejte sójovou omáčku a nechte všechno zchladnout.
6. Do směsi přidejte vejce, mouku, sůl a pepř a dobře promíchejte.
7. Na pánvi rozpalte trochu oleje a vytvořte z hmoty placičky, které opečte z obou stran dozlatova.
8. Hotové kimchi placky podávejte teplé s omáčkou dle vlastní chuti.