Jogurtové kuře s koriandrem

zdroj: Recepty 24/7

Jogurtové kuře s koriandrem je lahodný pokrm plný exotických chutí. Tento recept kombinuje jogurtovou omáčku s koriandrem a dalšími kořeněnými ingrediencemi, které dodají kuřeti nezapomenutelnou chuť a vůni. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a okořeňte svůj jídelníček něčím novým a zajímavým.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 250 g řeckého jogurtu
• 2 lžičky mletého koriandru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 2 stroužky česneku, prolisované
• šťáva z 1 citronu
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Smíchejte jogurt, koriandr, kurkumu, kmín, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř v míse.
2. Přidejte kuřecí prsa do směsi tak, aby byla maso dobře pokrytá. Nechte marinovat nejméně 30 minut, ideálně přes noc v lednici.
3. Rozpálení troubu na 180 stupňů Celsia.
4. Přeneste kuřecí maso a marinádu do pekáčku a dopečte v troubě asi 30 minut, dokud maso není propečené.
5. Podávejte s čerstvou zeleninovou přílohou nebo salátem.