19. 10. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte domácí recept na lahodnou kvašenou smaženici s chlebem, která zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Smaženice s chlebem je tradiční pokrm, který si zamilujete na první kousek. Podívejte se na náš recept a připravte si ho doma snadno a rychle.
Suroviny
- 4 vajíčka
- 1 cibule
- 3 lžíce kvašeného těsta
- sůl a pepř
- olej na smažení
- křen nebo hořčice k podávání
Postup
- Nejprve orestujeme na pánvi na oleji nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
- Ve míse rozklepneme vajíčka, přidáme k nim osolenou a opepřenou cibuli a nakonec vmícháme kvašené těsto.
- Směs nalijeme zpět na rozpálenou pánev a smažíme do zlatova, občas promícháme, aby se všechny suroviny propojily.
- Smaženici podáváme s kousky chleba a podle chuti můžeme ozdobit křenem nebo hořčicí.
