Mangový jogurtový dip na grilovanou zeleninu

zdroj: Recepty 24/7

Oslnivým a osvěžujícím doplňkem k grilované zelenině je mangový jogurtový dip. Tento recept spojuje lahodnou sladkost manga s krémovostí jogurtu, vytvářející neodolatelnou kombinaci chutí. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si lahodné chuťové zážitky při grilování!

Suroviny

• 1 veľký zrelý mango, olúpaný a nasekaný na kocky
• 1 šálka gréckeho jogurtu
• 2 strúčiky cesnaku, drobno nasekané
• 1 čajová lyžička mletého koriandra
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Čerstvá nasekaná petržlenová vňať

Postup

1. V mixéri zmiešajte mango, jogurt, cesnak a koriander do hladka.
2. Ochutnajte soľou a korením a prípadne pridajte podľa chuti.
3. Podávajte ako dip k grilovanej zelenine ako paprika, cuketa alebo baklažán.
4. Potravte posypané čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.