15. 10. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Recept na koule z vařených brambor je jednoduchý a chutný způsob, jak využít zbylé brambory. Tento tradiční pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a vynikající chuť. Vyzkoušejte ho doma a dopřejte si lahodnou svačinku nebo přílohu k hlavnímu jídlu. S koulemi z vařených brambor si jistě pochutnáte!
Suroviny:
- 500g vařených brambor
- 100g mouky
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- moučkový cukr na obalování
Postup:
- Oloupeme vařené brambory a propasírujeme je do mísy.
- Přidáme mouku, vejce, sůl a pepř a vytvoříme hladké těsto.
- Z těsta tvarujeme malé koule a obalujeme je v moučkovém cukru.
- Položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut, dokud koule nezezláttnou.
- Hotové koule můžeme posypat ještě trochou moučkového cukru a podávat za tepla.
