Kořeněné brambory s masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kořeněné brambory s masem, které budou skvělou volbou pro jednoduchou a chutnou večeři. Tento pokrm je bohatý na chuť a je rychle připraven. Ideální jídlo pro každou příležitost! – Recept na kořeněné brambory s masem.

Suroviny

• 500 g brambor
• 400 g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička sušeného kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si oloupeme brambory a nakrájíme je na menší kousky.
2. Na pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a orestujeme nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka osmahneme ze všech stran.
4. Přidáme brambory, mletou papriku, kmín, sůl a pepř. Vše promícháme a dusíme pod pokličkou asi 20 minut, občas promícháme.
5. Hrnec odstavíme a necháme ještě asi 10 minut odpočinout.
6. Na závěr můžeme posypat nasekanou petrželkou nebo řeřichou.