Kořeněná bramborová polévka s fazolemi

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na kořeněnou bramborovou polévku s fazolemi, která je plná chuti a zdravých ingrediencí. Tato teplá polévka je skvělou volbou pro chladné dny a její příprava je snadná a rychlá. S fazolemi jako zdrojem bílkovin a kořením pro bohatou chuť, tato polévka určitě potěší každého milovníka dobrého jídla. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!

Suroviny

• 3 středně velké brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka fazolí
• 1 l zeleninového vývaru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• olivový olej
• sůl, pepř

Postup

1. Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
4. Přidejte brambory, fazole, kmín, papriku a zalijte zeleninovým vývarem.
5. Vše vařte do měkka zhruba 20-25 minut.
6. Polévku osolte a opepřete podle chuti.
7. Nakonec rozmixujte polévku dohladka a podávejte s křupavým chlebem.