12. 10. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na chutné masové kuličky se zapečenými plackami! Tento lahodný pokrm připravíte rychle a jednoduše a určitě si ho zamilujete. Podávejte s omáčkou nebo zeleninovým salátem a uvidíte, jak si je všichni pochutnají. Zážitek pro celou rodinu!
Suroviny
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olej na smažení
- 6 plátků placků
- 150g strouhaného sýra
Postup
- Nastrouhejte cibuli a česnek a smíchejte s mletým masem, vejcem, solí, pepřem a ostatními kořením. Vytvořte z této směsi malé kuličky.
- Přidejte masové kuličky do hluboké pánve s trochou oleje a smažte je dozlatova.
- Předehřejte troubu na 180°C a vložte placky na plech. Na každý plack položte masovou kuličku a posypte strouhaným sýrem.
- Pečte v troubě asi 10 minut, dokud sýr neztuhne a placky nezezlátne.
- Podávejte teplé se zeleninovým salátem nebo bramborovým pyré.