Korejský kimchi plněný brambory

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento chutný recept na korejský kimchi plněný brambory! Jedinečná kombinace korejských a tradičních chutí zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Naučte se, jak snadno připravit tuto lahodnou a originální pochoutku doma a překvapte své blízké!

Suroviny

• 4 velké brambory
• 1 šálek kimchi (nakrájené)
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sezamového oleje
• 1 lžička koření korejské chilli
• 1 lžička sezamových semínek
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Umyjte brambory a vařte je ve slupce, dokud nejsou měkké. Poté je nechte vychladnout a oloupejte je.
2. Vytvořte díru uprostřed každé brambory a vydlabejte střed, aby vzniklo místo pro náplň.
3. V misce smíchejte nakrájené kimchi, sójovou omáčku, cukr, olej, koření, sezamová semínka a koření dle chuti. Promíchejte dobře.
4. Naplněte vydlabané brambory připravenou směsí kimchi.
5. Pokud chcete, můžete brambory ještě zapéct v troubě při 180 stupních Celsia asi 15-20 minut, dokud nejsou lehce zezlátnuté.
6. Po upečení můžete posypat brambory dalšími sezamovými semínky a podávat teplé.