Argentinské empanadas se smaženými banány

zdroj: Recepty 24/7

Argentinské empanadas s křupavými smaženými banány – Skvělá kombinace argentinského tradičního pokrmu empanadas plněných masem a aromatičkými bylinkami s lahodně sladkými smaženými banány. Vyzkoušejte tento exotický recept a přiveďte trochu argentinské vášně do vaší kuchyně!

Suroviny

• 400 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• 1 balení listového těsta
• 2 banány
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi si osmahneme na olivovém oleji nakrájenou cibuli se stroužky česneku. Přidáme maso a osmahneme dozlatova.
2. Přidáme mletou papriku, sůl a pepř a necháme chvíli provařit. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
3. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na menší kruhy. Na každý kruh dáme lžíci masa a uzavřeme do tvaru poloměsíce. Krajíčky přitlačíme vidličkou.
4. Empanadas pak smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
5. Banány nakrájíme na kolečka a smažíme na pánvi dozlatova.
6. Hotové empanadas podáváme se smaženými banány. Dobrou chuť!