9. 10. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na tradiční brazilské kuřecí pão de queijo, oblíbený sýrový snack pro milovníky chleba. S tímto receptem si můžete vychutnat skvělou kombinaci křupavé krusty a šťavnatého kuřecího masa. Nechte se okouzlit touto lahůdkou z Brazilie!
Suroviny:
- 200g strouhaného sýra
- 1 šálek mléka
- ½ šálku oleje
- 1 šálek maniokové mouky
- 2 vejce
- 1 lžička soli
Postup:
- Předehřejte troubu na 180°C.
- V hrnci smíchejte mléko a olej a nechte zahřát.
- Přidejte maniokovou mouku a míchejte, dokud nevznikne hustá směs.
- Přeneste směs do mísy a nechte zchladnout na pokojovou teplotu.
- Přidejte vejce, sýr a sůl a dobře promíchejte.
- Vytvořte malé kuličky z těsta a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Přidejte do trouby a pečte 20-25 minut, dokud nejsou zlatě hnědé.
- Hotové pão de queijo podávejte teplé. Dobrou chuť!