Smažený rýžový nákyp s vejci

zdroj: Recepty 24/7

Smažený rýžový nákyp s vejci je oblíbený recept, který vás jistě potěší svou jednoduchostí a výtečnou chutí. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm jako skvělou alternativu k tradičnímu rýži s masem. Smažený rýžový nákyp s vejci je skvělou volbou na rychlý a chutný oběd či večeři. Sledujte náš recept a užijte si lahodný zážitek z tohoto jednoduchého a chutného pokrmu. Smažený rýžový nákyp s vejci je skvělou volbou pro každého milovníka dobrého jídla!

Suroviny

• 2 šálky vařené rýže
• 4 vejce
• 1 cibule
• 1 paprika
• 100 g uzeného masa (např. šunky)
• sůl, pepř, koření dle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme nakrájenou papriku a uzené maso a krátce restujeme.
3. Přidáme vařenou rýži a promícháme.
4. V misce rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a zamícháme.
5. Vlijeme vejce na smaženou směs rýže a necháme ztuhnout.
6. Pokud máme větší pánvi, můžeme nákyp obrátit a opéct i z druhé strany.
7. Po dokončení podáváme teplý jako hlavní chod nebo s omáčkou podle chuti.