Kuřecí marsala s hříbkovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na kuřecí marsalu s hříbkovou omáčkou, který potěší vaše chuťové buňky. Krok za krokem vás provedeme přípravou tohoto skvělého pokrmu, který si zamilujete celá rodina! Buďte kuchařem ve své vlastní kuchyni a uvařte si jedinečnou lahůdku plnou chutí a vůní.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 200g čerstvých hříbků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200ml kuřecího vývaru
• 100ml marsaly
• sůl a pepř
• olivový olej
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme nakrájené hříbky a prolisovaný česnek. Dusíme do změknutí hříbků.
3. Přilijeme marsalu a necháme chvíli vařit, aby se alkohol vyvařil.
4. Po chvíli přilijeme kuřecí vývar a necháme omáčku povarit a zhoustnout.
5. Mezitím osolíme a opepříme kuřecí prsa, která osmažíme na pánvi dozlatova.
6. Omáčku osolíme a opepříme dle chuti a podáváme k osmaženým kuřecím prsům.
7. Potríme nasekanou petrželkou a podáváme s přílohou dle vlastního výběru. Dobrou chuť!