Telecí ragú se šťouchanými brambory

zdroj: Recepty 24/7

Telecí ragú je⁤ lahodné a bohaté jídlo,‍ které se skvěle hodí ‌k šťouchaným bramborám. ⁢Tento ⁣recept⁢ vás⁣ okouzlí bohatou chutí a krémovou konzistencí. ‍Připravte si skladební a chutné jídlo, které ​potěší celou rodinu. ‌Sledujte krok ​za krokem postup a užijte si skvělý večeři plnou chuti a radosti.

Suroviny:

• 500 g telecího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 mrkve
• 200 g rajčat
• 1 lžíce olivového​ oleje
• 200‌ ml ‌vývaru
• 1 ⁢lžička tymiánu
• soľ a pepř‌ podle chuti

Postup:

1. Maso nakrájejte⁢ na menší kousky a⁣ osmahněte‍ na oleji ‌ve velkém hrnci.
2. Přidejte ​nakrájenou cibuli a česnek, osmažte dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou‍ mrkev a rajčata a ⁢poduste chvíli pod pokličkou.
4. Zalijte‍ vývarem, přidejte ⁤tymián a ⁢nechte ⁣dusit asi hodinu.
5. Osolte a opepřete podle chuti.