Kari z cizrny s brambory

zdroj: Recepty 24/7

Domácí kari s cizrnou a brambory – rychlý a chutný recept plný exotických koření, který dokonale zahřeje vaši duši. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý pokrm, který si zamilují všichni milovníci indické kuchyně.

Suroviny

• 1 plechovka cizrny
• 3 brambory
• 1 cibule
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• olej, sůl, pepř

Postup

1. Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
2. Olejema rozpálené pánvi osmahněte na drobno nakrájenou cibuli.
3. Přidejte kari koření a promíchejte.
4. Přidejte brambory a cizrnu a zalijte kokosovým mlékem.
5. Dejte pokrývkua nechte vařit asi 20 minut, dokud brambory nezměknou.
6. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
7. Servírujte s rýží nebo naanem.