Kuřecí marsala s hranolky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte skvělý recept na kuřecí marsala s křupavými hranolkami! Tato lahodná kombinace šťavnatého kuřecího masa v omáčce marsala s dochucenými hranolkami je jistým hitem na vašem jídelním lístku. Naučte se, jak jednoduše připravit tento lahodný pokrm a nadchněte své blízké neodolatelnou kombinací chutí. Sledujte náš recept a užijte si skvělý gastronomický zážitek! Suroviny

Kuře v bílém víně se slaninou

Vyzkoušejte lahodné‍ francouzské jídlo s názvem "Kuře v bílém víně se⁢ slaninou". ⁤Tento...

• 2 kuřecí prsa
• 100 g houbových žampionů
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 200 ml kuřecího vývaru
• 100 ml marsaly
• 100 ml smetany ke vaření
• sůl, pepř, olej
• hranolky

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
2. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte nakrájené žampiony a opékejte do měkkého stavu.
4. Přidejte kuřecí kousky a restujte je dozlatova.
5. Zalijte marsalou a nechte vařit 2 minuty.
6. Přilijte kuřecí vývar a nechte vařit do změknutí masa.
7. Přilijte smetanu ke vaření a nechte provařit krátce.
8. Ochutnejte máso a případně dosolte a dochuťte pepřem.
9. Smažte si hranolky dle návodu na obalu.
10. Servírujte kuřecí marsalu s hranolky a můžete ozdobit nasekanou petrželkou.