Rajčatový dahl s cizrna

zdroj: Recepty 24/7

Rajčatový dahl s cizrnou je indické vegetariánské jídlo plné chutí a vůní. Tento lahodný recept kombinuje rajčata, cizrnu a indické koření, což vytváří bohatou a zdravou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný pokrm a dopřejte si exotický zážitek přímo z vaší kuchyně. Navíc, díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny je tento pokrm i zdravou volbou pro vaši stravu. Získejte recept na našem webu a připravte si toto lahodné jídlo již dnes! Suroviny

Rajčatový a hráškový kari

Rajčatový a hráškový kari je lahodné a pikantní indické jídlo, které osloví všechny milovníky...

• 1 šálek červeného dálského červeného lentilky
• 1 plechovka cizrn
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nasekaná
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• 400 g rajčat (čerstvá nebo z plechovky)
• 1 šálek zeleninového vývaru
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvá nasekaná petrželka na ozdobu

Postup

1. Nejprve si dáme lentilky vařit podle návodu na obalu.
2. V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
3. Přidáme kurkumu, kmín a skořici a restujeme dalších pár minut.
4. Poté přidáme nakrájená rajčata a vaříme asi 10 minut, dokud se nerozpadnou.
5. Přilijeme zeleninový vývar a přidáme cizrnu a uvařené lentilky.
6. Osolíme a opepříme podle chuti a necháme dochutit asi 15 minut.
7. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou a můžeme servírovat s rýží nebo plackami.