Lečo s vajíčky a paprikou

zdroj: Recepty 24/7

Lečo s vajíčky a paprikou je chutný a jednoduchý recept, který si zamilujete. Kombinace nakrájených paprik, cibule a rajčat spolu s vajíčky vytváří skvělou lahůdku plnou chuti a vitamínů. Vyzkoušejte tento tradiční pokrm, který potěší celou rodinu. Sledujte náš recept a připravte si skvělou lečo k obědu!

Suroviny

• 1 veľká paprika
• 1 konzerva nasekaných paradajok
• 1 konzerva leča
• 1 cibuľa
• 3 vajcia
• soľ, čierne korenie, paprika
• olej na smaženie

Postup

1. Papriku a cibuľu nakrájame na malé kocky.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a papriku.
3. Pridáme nasekané paradajky a lečo.
4. Začneme dusiť na miernom ohni asi 15 minút.
5. Do zmesi vytlačíme vajcia a začneme krájať vidličkou, aby sa vajcia zmiešali so zeleninou.
6. Pridáme soľ, čierne korenie a papriku podľa chuti.
7. Po 5 minútach je jedlo hotové a môžeme podávať.