Hovězí na smetaně so zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Svěží​ a chutné‍ hovězí maso podávané⁣ na bohaté smetanové omáčce s lahodnou zeleninou – recept na tradiční české jídlo plné úžasné chuti ⁢a vůně. Vyzkoušejte tento jednoduchý ​a lahodný recept na hovězí na⁣ smetaně se ⁤zeleninou a​ překvapte své blízké skvělou večeří!

Suroviny

• 500g hovězího masa (např. roštěnec)
• 1 cibule
• 2 ⁣mrkve
• 1 petrželová kořen
• 1 paprika
• 200ml smetany ke vaření
• olej na smažení
• sůl, pepř, kmín, mletá paprika

Postup

1. Na oleji zpřejte nasekanou‌ cibuli a ⁢za⁣ stálého ‍míchání osmahněte.
2. Přidejte‌ na kostky nakrájené hovězí maso a​ osmahněte‍ z obou stran.
3. Přidejte na kostky nakrájenou⁤ zeleninu (mrkev, petrželová kořen, paprika) a promíchejte.
4. Přilijte smetanu ke⁢ vaření​ a ​přidejte ⁣koření podle chuti (sůl, pepř, kmín, mletá paprika).
5. Poduste alespoň 60 ​minut na mírném ‌ohni pod pokličkou, občas promíchejte.
6. Po upečení můžete podávat s rýží, brambory ⁤nebo těstovinami.