15. 9. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a jednoduché recept na hovězí na smetaně s brusinkami. Kombinace měkkého maso s bohatou smetanovou omáčkou a osvěžujícími brusinkami je skvělá volba pro každou příležitost. S tímto receptem zaručeně uděláte radost i těm nejnáročnějším gurmánům. Nečekejte a pusťte se do vaření ještě dnes!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 200ml smetany ke šlehání
- 100g brusinek
- sůl a pepř
- máslo nebo olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte máslo nebo olej a osmažte nasekanou cibuli dozlatova.
- Přidejte na kostky nakrájené hovězí maso a osmažte ho ze všech stran.
- Přilijte smetanu a nechte jemně provařit, až maso změkne.
- Přidejte brusinky a dochuťte solí a pepřem.
- Pokrm podávejte s rýží nebo bramborovou kaší.