Indonéský nasi goreng

zdroj: Recepty 24/7

Indonéský nasi goreng je tradiční směs smažené rýže s vejci, zeleninou a kořením, která pochází z Indonésie. Tento lahodný pokrm je oblíbený po celém světě pro svou bohatou a exotickou chuť. Naučte se, jak připravit indonéský nasi goreng doma a okusit autentickou asijskou kuchyni. S námi bude vaše exotická dovolená v kuchyni skvělá!

Suroviny:

• 400 g vařeného jasmínového rýže
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 3 stroužky kmínu
• 3 stroužky koriandru
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• 100 g kuřecího masa
• 2 vajíčka
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahené nasekané česnek s cibulí.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmahneme dozlatova.
3. Přidáme vajíčka a promícháme.
4. Přidáme vařený jasmínový rýži a promícháme s nasekaným koriandrem a kmínem.
5. Přilijeme sójovou omáčku a necháme promíchat.
6. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Nasi goreng můžeme podávat s chřestem, krevetami a nakládaným zeleným pepřem.