14. 9. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na domácí knedlíky se sekanou a šmakounem, které jistě potěší celou rodinu. Chutné knedlíky plněné sekanou a zeleninou jsou skvělou volbou pro každou příležitost. S tímto receptem na knedlíky se sekanou a šmakounem si určitě pochutnáte! Suroviny:
- 500g brambor
- 150g hladké mouky
- 1 vejce
- 300g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř, majoránka
Postup:
- Oloupejte brambory, uvařte je ve vody a rozmělněte na kaši.
- Přidejte vejce a mouku, promíchejte a vytvořte těsto.
- V hrnci osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a osmažte.
- Přidejte sůl, pepř a majoránku podle chuti.
- Z těsta udělejte knedlíky a do každého vložte trochu sekané směsi.
- Uvařte knedlíky ve vařící osolené vodě až do vyvaření.
- Podávejte s kyselým šmakounem.