Korma s kuřecím a mandlí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodnou indickou kormu s kuřecím masem a mandlí. Tato bohatá omáčka plná exotických koření a krémové kokosové mléko je skvělou volbou pro milovníky kari jídel. Podávejte s naan chlebem nebo rýží a doplňte chutné koriandrové lístky. Vytvořte si jedinečný zážitek chuťových pohárků doma s tímto receptem na kormu!

Suroviny

• 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
• 1 cibule nasekaná
• 2 stroužky česneku nasekané
• 2 lžíce korma koření
• 200ml smetany ke šlehání
• 50g mandlí nakrájených na plátky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli dozlatova.
2. Přidejte kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
3. Přidejte česnek a korma koření a promíchejte.
4. Přidejte smetanu ke šlehání a nechte vařit asi 10 minut, dokud nepřijme požadovanou konzistenci.
5. Přidejte mandle a nechte vařit ještě asi 5 minut.
6. Ochutnejte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naan chlebem.