Kuřecí paštika s brandy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte luxusní recept na kuřecí paštiku s brandy, která okouzlí vaše chuťové buňky. Lahodná a bohatá chuť kořeněných kuřecích jater spojená s brandy vytvoří neodolatelnou kombinaci pro vaši další oslavu nebo jen tak k občerstvení. Podívejte se na jednoduchý recept a překvapte své hosty neotřelou pochoutkou.

Suroviny

• 300g kuřecích jater
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 50g másla
• 50ml brandy
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte na kostičky nakrájená kuřecí játra a smažte je dozlatova.
3. Přilijte brandy a nechte chvilku vypařit alkohol.
4. Přendejte obsah pánve do mixéru a rozmixujte na hladkou paštiku.
5. Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
6. Hotovou paštiku dejte do skleniček a nechte vychladit v lednici.