Kuřecí chop suey s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Kuřecí chop suey s rýží je lahodné asijské jídlo plné chuti a exotických ingrediencí. Skvělá kombinace křupavé zeleniny, kuřecího masa a omáčky vás okouzlí. Nechte se inspirovat tímto receptem a připravte chuťový zážitek, který si zamilujete! Sledujte náš krok za krokem vytvořený recept a uvařte si vlastní kuřecí chop suey s rýží ještě dnes.

Suroviny:

• 400g kuřecího masa (nakrájeného na nudličky)
• 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
• 1 žlutá paprika (nakrájená na proužky)
• 1 mrkev (nakrájená na nudličky)
• 1 cibule (nakrájená na půlkolečka)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 100g hrášku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• sůl, pepř
• olej na smažení
• vařená rýže na přílohu

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájenou mrkev a necháme krátce restovat.
3. Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme, dokud maso neprozraží.
4. Přidáme nakrájenou papriku a hrášek a dusíme do měkkosti zeleniny.
5. V misce smícháme sójovou omáčku, med, kukuřičný škrob, sůl a pepř.
6. Přilijeme omáčku k masu se zeleninou a vaříme do zhoustnutí omáčky.
7. Servírujeme s vařenou rýží a můžeme posypat se sekanou petrželkou.