10. 9. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte originální recept na lahodnou kuřecí paštiku s medem a ořechy, která oslní vaše chuťové buňky. Tato jednoduchá a chutná pochoutka je perfektní na svačinu nebo jako součást svátečního menu. Zaujměte své blízké tímto neodolatelným pokrmem plným aromatických chutí a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 400 g kuřecích jater
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 50 g másla
- 2 lžíce medu
- 50 g ořechů (např. vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte na kostičky nakrájená kuřecí játra a restujte je do změknutí.
- Přidejte nadrobno nasekané ořechy a směs projeďte dohladka mixérem nebo ve food processoru (dokud nevznikne hladká hmota).
- Za stálého míchání přilijte med a restujte do zhoustnutí na středním ohni.
- Ochutnejte paštiku a případně dochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Hotovou paštiku nalijte do malých skleniček a nechte vychladnout. Podávejte s čerstvým chlebem nebo pečivem.
