Dušená jehněčí k masu

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné dušené jehněčí maso, které se rozplývá na jazyku. S tímto jednoduchým receptem si můžete vychutnat bohatou a chutnou jídelníček doma. Získejte chuť Orientu a vyzkoušejte tento tradiční pokrm.

Suroviny

• 500g jehněčího masa nakrájeného na kostky
• 2 cibule nakrájené na kolečka
• 2 stroužky česneku nastrouhané
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• 400ml vývaru

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme maso a restujeme 5 minut.
2. Přidáme papriku, kmín, sůl a pepř a promícháme.
3. Přilijeme vývar, přiklopíme poklicí a dusíme cca hodinu, dokud maso není měkké.
4. Pokrm můžeme podávat s rýží nebo chlebem.