5. 9. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Kimchi- zdobená rýže s vejci je lahodné korejské jídlo, které se rychle připraví a skvěle chutná. Kimchi přidává jídlu pikantní a kyselou chuť, zatímco vařená rýže a vejce dodávají jídlu sytost a nutriční hodnoty. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodnou kombinaci chutí!
Suroviny
- 2 šálky vody
- 1 šálka dlouhozrnné rýže
- 2 vejce
- 1 hrst kimchi
- 1 lžička oleje
- sójová omáčka
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Do hrnce dejte 2 šálky vody a přiveďte k varu.
- Přidejte rýži, snižte plamen na minimum, zakryjte poklicí a vařte asi 15-20 minut, dokud voda úplně nevypaří.
- V pánvi rozpusťte olej a rozklepněte do ní vejce. Osolte a opepřete podle chuti a udělejte volské oko.
- Přidejte nakrájené kimchi a krácejte asi 2-3 minuty.
- Přidejte kimchi s vajíčky na rýži a podávejte s lžící sójové omáčky.
