Hovězí pad thai s nudlemi

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na hovězí pad thai s nudlemi! Tento tradiční thajský pokrm je plný chutí a exotických koření. Nechte se unést kombinací měkkého hovězího masa, čerstvých zelenin a jemných nudlí, které vám rozhodně zaručí nezapomenutelný gastronomický zážitek. S naším receptem si můžete snadno připravit tento lahodný pokrm doma a potěšit tak své chuťové buňky i zamilované. Nakupte suroviny, zapněte varnou desku a pusťte se do vaření!

Suroviny

• 300 g hovězího masa
• 200 g rýžových nudlí
• 1 červená paprika
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 80 g ředkviček
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce třtinového cukru
• šťáva z 1 limetky
• strouhaný kokos na ozdobu
• olivový olej
• čerstvá nanejvys jemně nasekaná koriandr

Postup

1. Na pánvi rozpalte trochu olivového oleje a osmahněte na něm nakrájené hovězí maso.
2. Po chvíli přidejte na kostičky nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, na proužky nakrájenou červenou papriku a nadrobno nasekaný česnek.
3. Přidejte ředkvičky nakrájené na plátky a restujte, dokud zelenina nezměkne.
4. Mezitím si vařte nudle podle návodu na obalu a promíchejte je s hotovou směsí z pánve.
5. Přidejte sójovou omáčku, rybí omáčku, třtinový cukr a šťávu z limetky. Dochutíme podle chuti.
6. S podávejte na talíři, ozdobte strouhaným kokosem a čerstvě nasekaným koriandrem.