Kuřecí šašlik s hummusem

zdroj: Recepty 24/7

Zkuste připravit lahodné kuřecí šašliky s hummusem jako dokonalým doplňkem. Tato chutná kombinace kuřecího masa a lahodné hummusové omáčky si získá srdce všech gurmánů. S naším receptem si dokonale dopřejete exotický zážitek plný lahodného masa a omáčky. Nechte se inspirovat a pusťte se do vaření!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa (vejce, stehna, prsa)
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 cibule
• 200 g hummusu
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl, pepř, koriandr a mletá paprika podle chuti

Postup

1. Kuřecí maso nakrájejte na kousky a vložte do misky.
2. Přidejte olivový olej, sůl, pepř, koriandr a mletou papriku. Dobře promíchejte a nechte odležet alespoň 30 minut v lednici.
3. Papriky a cibuli nakrájejte na stejnoměrné kousky.
4. Na jehlách na šašlik střídejte kousky kuřecího masa, papriky a cibule.
5. Šašlik uspořádejte na grilovací pánvi a grilujte z obou stran, dokud maso není zlatě hnědé a propečené.
6. Servírujte šašlik s hummusem a čerstvým chlebem nebo salátem.