Zapečená lilky s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na zapečené lilky s rýží. Perfektní kombinace lahodného masa a aromatické rýže, která potěší nejen vaše chuťové buňky. Naučte se, jak snadno a rychle připravit tuto lahůdku a udělejte si radost svému podnebí.

Suroviny

• 500 g lilku
• 1 šálek rýže
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• olej
• sůl, pepř, kmín
• 500 ml vývaru
• strouhanka
• pečící papír

Postup

1. Oloupejte cibuli a česnek a nasekejte je jemně.
2. Lísky očistěte a nakrájejte na menší kousky.
3. V hrnci rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem.
4. Přidejte lilky a rýži a krátce restujte.
5. Přilijte vývar a nechte vařit do měkka.
6. Osolte, opepřete a přidejte kmín podle chuti.
7. Přendejte zapečené lilky s rýží do pekáče vymazaného olejem a posypte vrchní část strouhankou.
8. Zapečte v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut, dokud není strouhanka zlatavá.
9. Po upečení podávejte a ozdobte bylinkami podle chuti.