3. 9. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuře na vinegrétu se šalotkou, které lahodně spojuje šťavnaté kuřecí maso s osvěžující šalotkovou omáčkou. Skvělá kombinace chuti a aromatických bylinek, která potěší vaše chuťové buňky. S tímto receptem si jistě pochutnáte na výjimečném pokrmu plném chuťových vjemů.
Suroviny:
- 4 kusy kuřecích prsou
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balsamikového octa
- 1 šalotka
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si připravíme vinegret – smícháme olivový olej s balsamikovým octem a osolíme a opepříme podle chuti.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naklepeme do rovnoměrné tloušťky.
- Na rozpálené pánvi opečeme kuřecí prsa po obou stranách dozlatova.
- Šalotku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Po upečení kuřecího masa ho necháme chvilku odpočinout a poté ho podáváme se šalotkovým vinegretovým dresinkem.
