Řízkové špagety s bazalkovým pestem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné řízkové špagety s bazalkovým pestem. Tento pokrm je skvělou kombinací křupavých řízků a svěžího bazalkového pesta. Určitě si ho zamilujete! Naše jednoduchý recept vám pomůže připravit tento chutný pokrm rychle a snadno. Vyzkoušejte ho ještě dnes! Suroviny

Kuřecí Saltimbocca alla Romana

Vyzkoušejte náš recept na tradiční italské jídlo - Kuřecí Saltimbocca alla Romana. Kombinace...

• 250g špaget
• 500g vepřového řízku
• 1 hrst čerstvé bazalky
• 50g parmazánu
• 2 stroužky česneku
• 100ml olivového oleje
• sůl, pepř

Postup

1. Špagety uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme stranou.
2. V cedníku osušíme na kuchyňském papíru vepřové řízky a naklepeme je na tenko.
3. V mixéru rozmixujeme bazalku, parmazán, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř na hladký pesto.
4. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme vepřové řízky z obou stran dozlatova.
5. Přidáme uvařené špagety a promícháme s bazalkovým pestem.
6. Případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.