Kuře s mákem a kokosem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuře s mákem a kokosem, který vám rychle zasytí hlad a potěší chuťové buňky. Díky kombinaci exotických chutí kokosu a křupavé struktury máku si pochutnáte na jedinečném pokrmu plném aroma. S námi se naučíte jednoduchý postup a jistě si ho zamilujete!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce másla
• 1 cibule, nakrájená na drobné kostičky
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mletého muškátového oříšku
• 100 g mletého máku
• 200 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte máslo a osmažte cibuli s česnekem, dokud nebudou sklovité.
2. Přidejte kmín, koriandr, kurkumu a muškátový oříšek a smažte dalších pár minut.
3. Přidejte kuřecí prsa a smažte je dozlatova z obou stran.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit asi 15-20 minut, dokud kuře není kompletně uvařené.
5. Přidejte mletý mák a promíchejte. Vařte ještě 5 minut.
6. Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naan chlebem.