Sushi z lososa avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na lahodné sushi z lososa a avokáda. Kombinace čerstvého lososa, krémového avokáda a jemné rýže je dokonalá volba pro milovníky japonské kuchyně. Naučte se, jak jednoduše připravit toto lahodné jídlo a překvapte své blízké vlastními sushi kreacemi. Sushi z lososa avokádem je ideální volbou pro rodinné večeře nebo večírky s přáteli. Buďte kreativní a zkuste experimentovat s různými přísadami a obměňovat recept podle vašich chutí. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a pochutnejte si na domácím sushi z lososa avokádem.

Suroviny

• 200 g sushirice
• 250 ml vody
• 2 Čl olivového oleje
• 1 lžička cukru
• 2 lžíce octa rýžového
• 1 avokádo
• 150 g lososa
• 1 nori řasa
• Wasabi a sójová omáčka na podávání

Postup

1. Uvařte sushirici podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
2. Smíchejte ocet, cukr a olej v misce a postupně přilijte do rýže. Nechte odpočívat.
3. Pokrájejte lososa na tenké plátky a avokádo na proužky.
4. Rozložte nori řasu na bambusový rohož a natlačte na ni vrstvu rýže.
5. Přidejte plátky lososa a avokáda a zavíjejte pomocí rohože ve tvaru rolky.
6. Rolku opatrně nakrájejte na kousky a podávejte s wasabi a sójovou omáčkou.