Jednoduchá italská placka s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnatá italská placka s rajčaty je ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu a jistě potěší všechny milovníky italské kuchyně. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na vynikajících chutích toskánského regionu.

Suroviny

• 1 placka z listového těsta
• 4 rajčata
• 100 g mozzarelly
• česnek
• olivový olej
• bazalka
• sůl, pepř

Postup

1. Placku rozválíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
2. Rajčata nakrájíme na plátky a mozzarellu na kousky.
3. Rozetřeme olivový olej na placku a rozetřeme na ni rozmačkaný česnek.
4. Položíme na placku rajčata a mozzarellu, posypeme nasekanou bazalkou, solí a pepřem.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 15-20 minut, dokud není těsto zlatavě hnědé.