28. 8. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pokuste se doma připravit lahodné kuřecí maso s bylinkovým pestem! Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s aromatickým bylinkovým pestem, které dodá jídlu dokonalou chuť. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 kousky kuřecího masa
- 1 hrst směsi bylinek (bazalka, petržel, tymián, oregano)
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup
- Bylinky a česnek nasekejte jemně a smíchejte je v misce.
- Přidejte nastrouhanou kůru z citronu, šťávu z citronu a olej a promíchejte do hladké pasty. Případně osolte a opepřete podle chuti.
- Maso osolte a opepřete, potřete bylinkovým pestem a nechte alespoň hodinu odpočinout v lednici.
- Po odpočinku maso opečte na pánvi nebo grilu dozlatova.
- Podávejte s osvěžujícím salátem nebo grilovanou zeleninou.