Kořeněné indonéské kuře satay

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kořeněné indonéské kuře satay plné exotických chutí a aromat. S tímto receptem vytvoříte skvělé jídlo plné indonéských koření a chuťových bomb! Dodejte vašemu jídlu větší šmrnc a připravte si kuřecí satay jako profesionál. Sledujte jednoduché recepty a uvařte si tento pokrm i vy doma. Tento recept je určený pro ty, kteří chtějí ochutnat něco nového a exotického. Užijte si indonéskou kuchyni doma s tímto skvělým receptem na kuře satay!

Suroviny

• 500 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 stroužek česneku, strouhaný
• 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
• 1 lžička čerstvé chili papričky, nasekané
• Špejle na grilování

Postup

1. V misce smíchejte sójovou omáčku, med, kurkumu, skořici, kmín, česnek, zázvor a chili papričku.
2. Přidejte nakrájené kuřecí maso a nechte marinovat nejméně 1 hodinu v lednici.
3. Vložte kousky masa na špejle a grilujte na středně vysoké teplotě asi 10 minut nebo dokud maso není dokonale propečené.
4. Podávejte s rýží a omáčkou na dipping.