25. 8. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš lahodný recept na dušené vepřové s bramborami, který vám rychle zasytí bříško. Chutná a jednoduchá kombinace vepřového masa a brambor vás určitě potěší! Sledujte naše instrukce a vařte s námi.
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 500g brambor
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 lžička kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájené maso a restujeme, dokud nezezlátne.
- Přidáme na kostičky nakrájené brambory, podlijeme vodou a necháme dusit.
- Do hrnce přidáme mouku a promícháme.
- Přidáme koření – sladkou papriku, kmín, sůl a pepř.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Poklopíme hrnec a necháme dušit, dokud masa i brambory nezměknou.
- Před podáváním můžeme posypat nasekanou petrželkou.