Kořeněný kuřecí golaš

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na tradiční kořeněný kuřecí guláš, který zahřeje vaši duši i žaludek. Jednoduché a rychlé příprava s bohatou kombinací koření a čerstvých ingrediencí. Skvělá volba pro rodinný oběd nebo večeři. Podívejte se na náš krok za krokem recept a uvařte si domácí lahodný guláš dle vašeho gusta.

Suroviny

• 500 g kuřecích prsou
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 papriky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžíce kmínu
• 1 lžička česneku v prášku
• sůl a pepř podle chuti
• 400 g rajčat v konzervě
• 200 ml kuřecího vývaru
• 200 g zakysané smetany

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a opečeme je z obou stran.
3. Přisypeme mletou papriku, kmín, česnek v prášku, sůl a pepř a promícháme.
4. Přidáme na kostky nakrájené papriky a smažíme dalších pár minut.
5. Přilijeme rajčata v konzervě a kuřecí vývar a necháme golaš provařit asi 20 minut.
6. Nakonec přilijeme zakysanou smetanu a dochutíme podle chuti.
7. Smaženou smetanu podáváme s rýží nebo noky.