23. 8. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na osvěžující jarní závitky se zeleninou, které jsou plné chuti a zdravých surovin. Skvělá volba pro lehký jarní oběd nebo večeři plnou křupavé zeleniny a lahodné omáčky. S tímto receptem si pochutnáte a zároveň přidáte do svého jídelníčku zdravý a vyvážený pokrm.
Suroviny
- 10 plátků rýžových papírových závitků
- 1 mrkev
- 1 červená paprika
- 1 okurka
- 1 avokádo
- čerstvá mátová nebo koriandr listy
- sojová omáčka nebo sladká chilli omáčka
Postup
- Oloupejte a nakrájejte mrkev, papriku, okurku a avokádo na tenké proužky.
- Připravte si misku s teplou vodou.
- Denně rýžová papírová závitková plátka namočte do misky s vodou, aby změkla.
- Na změklém plátku položte mátové nebo koriandrové listy a poté přidejte nakrájenou zeleninu a avokádo.
- Závitky složte do tvaru zavinutého balíčku a opatrně zabalte tak, aby se nepolámaly.
- Podávejte s sojovou omáčkou nebo sladkou chilli omáčkou.
