Vegetariánské chilli sin carne

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte skvělý vegetariánský recept plný chuti? Vyzkoušejte naše vegetariánské chilli sin carne plné koření a aromat! Tento lahodný pokrm je skvělou alternativou k tradiční verzi s mletým masem a jistě potěší vaše chuťové buňky. Získejte recept hned a připravte si ho doma!

Suroviny:

• 2 papriky (nejlépe červená a žlutá)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka červených fazolí
• 1 plechovka kukuřice
• 400g rajčat z plechovky
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
2. Přidáme nakrájené papriky a necháme je chvíli restovat.
3. Přidáme mletou papriku, kmín, sůl, cukr a pepř. Promícháme.
4. Přidáme rajčata z plechovky, fazole a kukuřici. Promícháme a necháme vařit cca 15 minut.
5. Pokud je chilli příliš husté, můžeme přidat trochu vody nebo zeleninového vývaru.
6. Pokud chceme, můžeme dochutit limetkovou šťávou nebo přidat čerstvou nasekanou petrželku.