Brazilský vepřový guláš

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na brazilský vepřový guláš, který vám okusí smysly. Tento exotický pokrm spojuje kousky vepřového masa s omáčkou plnou exotických koření a zeleniny. Připravte si ho snadno a rychle a dopřejte si chuťový zážitek z Brazílie.

Suroviny

• 600 g vepřového masa na guláš
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 1 plechovka fazolí
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 lžíce koření na guláš
• sůl, pepř

Postup

1. Maso nakrájejte na menší kousky a osolte, opepřete.
2. Cibuli a papriky nakrájejte na drobné kousky, česnek prolisujte.
3. V hrnci rozehřejte olej a osmahněte cibuli.
4. Přidejte maso a za občasného míchání smažte dozlatova.
5. Přidejte papriky, česnek a rajčata nakrájená na kostičky.
6. Podlijte trochou vody a povařte do měkka.
7. Přidejte koření na guláš a rajčatový protlak, osolte, opepřete a promíchejte.
8. Nakonec přidejte sceděné fazole a nechte chvíli provařit.
9. Podávejte se šťouchaným bramborem nebo rýží.