19. 8. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí Marengo s olivami a rýží je lahodné pokrm, který oceníte díky skvělé kombinaci kuřecího masa, oliv a aromatických bylinek. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit chutnou večeři pro celou rodinu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 200g cherry rajčat
- 100g zelených oliv
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička rozmarýnu
- 200ml kuřecího vývaru
- Sůl, pepř
- Vařená rýže na přílohu
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a osmahněte z obou stran dozlatova.
- Přisypte cherry rajčata, olivy, tymián a rozmarýn. Podlijte vývarem a nechte dusit asi 20 minut.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit trochou smetany nebo rozpuštěného másla s moukou.
- Po dochucení solí a pepřem podávejte s vařenou rýží.
