15. 8. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chuťově vyvážené hranolky s pikantním chilli con carne jsou skvělou volbou pro večerní svačinu nebo rychlý oběd. Recept je jednoduchý a rychlý k přípravě, a přesto nabízí bohatou paletu chutí a vůní. Nechte se unést kombinací křupavých hranolků a aromatické chilli směsi a dopřejte si lahodnou chuť Mexika přímo v pohodlí vaší domácnosti.
Suroviny
- 500g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 plechovka rajčat
- 1 plechovka fazolí
- 2 lžičky chilli koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej
- bramborové hranolky
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud ztratí syrovost.
- Přidejte nakrájenou papriku a chilli koření. Orestujte, dokud paprika nezměkne.
- Přidejte plechovku rajčat a fazolí. Promíchejte a poduste zhruba 15-20 minut.
- Na jiné pánvi si ohřejte hranolky podle návodu na obalu.
- Servírujte hranolky s chilli con carne a můžete posypat nasekanou petrželkou nebo sýrem.