Pečená lilková roláda s bramborovou nádivkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte úžasný recept na pečenou lilkovou roládu s bramborovou nádivkou, která potěší všechny milovníky zeleniny. Kombinace jemné lilkové chuť, pikantní bramborové nádivky a křupavého zlatavého těsta udělá z tohoto jídla neodolatelný zážitek. Naučte se, jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou roládu a rozmazlete své chuťové buňky!

Suroviny

• 1 větší lilku
• 4 středně velké brambory
• 100 g uzeného masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř, majoránka, olej

Postup

1. Nejprve si lilkovou roládu připravíme tím, že lilku oloupeme a nakrájíme na dlouhé plátky.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky, cibuli a česnek na jemno nakrájíme.
3. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
4. Přidáme nakrájené brambory a osmahneme je spolu se sůlí, pepřem a majoránkou.
5. Nakonec vmícháme nakrájené uzené maso a směs necháme chvíli dusit.
6. Následně na plech vložíme plátky lilky a na každý plátek naneseme trochu bramborové nádivky.
7. Lilku s nádivkou zabalíme a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut.
8. Před podáváním můžeme lilku ozdobit petrželkou nebo sypanou majoránkou.